Izvanredno ukusnu slanu tortu ne možete pripremiti „na brzinu“ ali, po našem mišljenju, svaki trenutak proveden u pripremi se isplati.
Torta od paprika
Sastojci
- 25 pečenih paprika
- Brašno, jaja, prezle
- 1/2kg feta sira
- 200gr šunke
- 5 kuvanih jaja
- 5-6 kiselih krastavčića
- 200gr pavlake
- 150gr majoneza
- 150gr kačkavalja
- List peršuna
Priprema
- Paprike ispohovati (uvaljati klasično u brašno, jaja i prezle). Možete koristiti i manje paprika ako ih podelite na pola pa pohujete „jednostruko“.
- Fil napraviti od ostalih sastojaka. Feta sir i kuvana jaja izmrviti, iseckati šunku i krastavčiće. Dobro promešati pa dodati seckani list peršuna, pavlaku i majonez.
- U odgovarajući dublji sud ređati paprike i fil. Na vrhu premazati pavlakom i izrendati kačkavalj.
- Ostaviti da prenoći da se sastojci sjedine.
Savet: Ako pripemate tortu kao posluženje za goste, izaberite dekorativan sud jer se torta iznosi na trpezu u sudu.
