Pita sa mesom i povrćem

Originalan recept za pitu s mesom koji nećete naći ni na jednom drugom sajtu, forumu ili blogu. Ukoliko vam smetaju uobičajeni recepti sa jajima i dosta masnoće, ovo je idealan recept za vas.

Pita sa mesom i povrćem

Pita sa mesom i povrćem

Sastojci

  • 500 gr. debelih kora ("seljačke" kore)
  • 250 gr. junećeg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka srednje veličine
  • 2 velike kašike graška
  • 4 velike kašike kukuruza šećerca
  • 3 dl paradajz pirea
  • 4 kašike ulja od koštica grožđa
  • biljni začin
  • kim u zrnu
  • margarin

Priprema

  1. U odgovarajući sud (tiganj ili šerpica) sipati ulje i dinstati sitno iseckani luk dok ne porumeni.
  2. Dodati grašak, kukuruz, 2dl soka od paradajza, poklopiti i držati na vatri oko 5 minuta.
  3. Nakon 5 minuta dodati mleveno meso, posuti kimom (jedna supena kašičica) i biljnim začinom po želji.
  4. Sve dobro izmešati i ostaviti da se dinsta na laganoj vatri.
  5. Pred kraj spremanja podići poklopac da tečnost može da ispari.
  6. Svaku koru premazati sa 2 supene kašike paradjz pirea,
  7. Rasporediti supenu kašiku fila i umotati koru kao za sarmu.
  8. U odgovarajući pleh staviti papir za pečenje i ređati uvijene pite.
  9. Svaku pitu premazati margarinom (1 kafena kašičica)
  10. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok kore ne porumene.
http://srbijanatanjiru.com/pita-sa-mesom-i-povrcem/
Pita sa mesom i povrćem
Pita sa mesom i povrćem, lagana a veoma ukusna
Pita sa mesom i povrćem
Ukusne i krckave kore - pita sa mesom i povrćem

2 COMMENTS

    • Mirjana, veoma nam je drago što Vam se dopao recept, što Vam se dopada sajt i način na koji radimo. Hvala!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here