Jelo raskošnog ukusa koje se jednostavno priprema.
Piletina u sosu od senfa
Sastojci
- 300gr pilećeg belog mesa
- 2 šargarepe
- 1 paprika
- ½ manje glavice celera
- 50gr kupusa
- 1 manja tikvica
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 supene kašike paste od susama
- 3 supene kašike senfa
- 1 kafena kašičica morske soli
- 2 supene kašike ulja
- 2 supene kašike gustina
- Soja sos
Priprema
- Povrće izrandajte na krupno rende ili isecite na štapiće.
- Pileće meso isecite na sitne komade.
- Sastojke stavite da se kratko proprže na ulju.
- Pastu od susama, senf, so i gustin sjedinite u ujednačenu masu.
- Razmutite sa 1dl vode. Prelijte preko piletine i povrća.
- Ostavite da se dinsta na laganoj vatri 20min.
- Povremeno mešajte i po potrebi dodajte vode.
- Jelo služite uz pirinač.
