Obrok koji može biti ručak ili večera, a priprema se za 20 minuta.
Pileća džigerica sa jabukama i suvim grožđem
Sastojci
- 400gr pileće džigerice
- 1 veći crni luk
- ½ nakisele jabuke (greni smit)
- 30gr suvog grožđa (šaka)
- 1 kafena kašičica mlevenog đumbira
- So, biber
- 2 kašike ulja
Priprema
- Na ulju prodinstati crni luk da postane staklast.
- Dodati očišćeno i oprano suvo grožđe i jabuku sečenu na krupnije komade.
- Posoliti, dodati biber po ukusu, đumbir i sve promešati.
- Dodati džigericu sečenu na krupnije komade.
- Promešati, smanjiti vatru i ostaviti da se dinsta petnaestak minuta.