Zapečene jabuke sa smokvama

Sastojci

• 500 gr jabuka
• 300 gr suvih smokava
• 50 gr badema
• 50 gr oraha
• 2 supene kašike meda
• 10 gr vanilin šećera (1 kesica)
• 2 kafene kašičice cimeta
• 1 dl soka od tamnog voća (kupina, borovnica..)

Priprema

1. Jabuke oljuštite i isecite na ploške.
2. Smokve očistite i isecite na krupnije komade (po ukusu).
3. U odgovarajući vatrostalni sud poređajte pola količine sečenih jabuka da fino pokriju dno.
4. Preko jabuka rasporedite polovinu smokvi, oraha i badema.
5. Prelijte kašikom meda i pospite pola vanilin šećera i kašičicu cimeta.
6. Ponovite isti postupak sa preostalom količinom namirnica pa prelijte voćnim sokom.
7. Pecite na umerenoj vatri, između 200 i 220 stepeni dok se ne uhvati korica.