Musaka od tikvica

Musaka od tikvica, pripremana malo drugačije. Ako vam se jede musaka od tikvica a nemate ili ne želite previše vremena da odvojite u pripremi tog jela, predlažemo vam sledeći recept. Osim što se brzo priprema, musaka po ovom receptu je vrlo ukusna ali istovremeno i “dijetalna” s obzirom da se tikvice ne pohuju, i da nema previše masnoće i začina.

Musaka od tikvica na jednostavan način

Musaka od tikvica na jednostavan način

Sastojci

  • 500gr mlevenog mesa
  • 300gr crnog luka
  • 1,5kg tikvica
  • 1dl belog vina
  • 1 veći paradjz
  • Biljni začin
  • Ulje

Priprema

  1. Prodinstati meso i sitno seckani crni luk.
  2. Posle desetak minuta dodati belo vino i biljni začin (ili so) po ukusu i dinstati još petnasetak minuta na laganoj vatri.
  3. Tikvice očistiti i iseći na tanje kolutove.
  4. U plitak, širok pleh sipati malo ulja i razmazati ga po plehu, a zatim poređati polovinu isečenih tilvica da se potpuno prekrije dno a zatim ih blago posoliti začinskim biljem ili običnom solju.
  5. Staviti preko fil od mesa.
  6. Odozgo poređati ostatak tikvica.
  7. Na kraju prekriti jelo paradajzom sečenim na što tanje kolutove i posoliti ga na isti način kao i prvi red tikvica.
  8. Peći u zagrejanoj rerni na maksimalnoj temparaturi dvadesetak minuta, dok se paradjz ne „istopi“ a tikvice promene boju.
http://srbijanatanjiru.com/musaka-od-tikvica-na-jednostavan-nacin/
Musaka od tikvica
Musaka od tikvica

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here