Ukoliko smatrate da ste preterali sa jakom hranom ove zime i pitate se da li ćete nositi isti broj garderobe kad nastupe lepi dani – nudimo vam dijetalan recept koji, verovali ili ne, možete pripremiti bez soli. Nije slatkiš u pitanju.
Špargla u sosu od limuna
Sastojci
- 4 špargle (asparagus)
- 2 kašike limuovog soka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika meda
- 1 kafena kašičica jabukovog sirćeta
- 1 kafena kašičica senfa (ili po ukusu, zavisi koliko volite ljuto)
- 1 čen belog luka (ili prstohvat sušenog belog luka)
- Majčina dušica
Priprema
- Špargle očistite od tvrdih delova, operite, isecite na četiri dela i kuvajte ne duže od 5 minuta da ostanu hrskave.
- Procedite i prohladite.
- Ostale sastojke sjedinite u sos i njme prelijte šparglu.
- Po želji možete pred serviranje posuti jelo sa bosiljkom, origanom ili seckanim peršunovim listom.
Odlican recept, sigurno cu ga probati u skorije vreme 🙂