Restoran "Zamak", Smederevo
Restoran
Restoran “Zamak”, Smederevo

Kafe restoran  Zamak nalazi se u pešačkoj zoni Smedereva te nema svoj parking prostor. Sigurni smo da vam neće smetati da protegnete noge po lepo uređenom centru grada. Kafe restoran  Zamak je definitivno više kafe nego restoran i „živi“ klupskim, večernjim životom. Smešten u suterenu starog zdanja, gotovo da nema dnevnog svetla a ako ga, kao mi, posetite u vreme ručka,dočekaće vas miris duvanskog dima od sinoć. Restoran je veoma lepo uređen. Masivne dekoracije od kovanog gvožđa, zidovi od cigle obloženi drvetom, zidno osvetljenje poput baklji, solidno tamne boje nameštaja… Stiče se utisak da ste kročili u zamak-pećinu nekog gorskog kralja.

Restoran
Restoran “Zamak” – enterijer
Restoran
Restoran “Zamak” – enterijer

Meni je raznovrstan i bogat, ponuda je ambiciozno ekskluzivna ali možete poručiti i neko „jednostavnije“ jelo, na primer picu. (Pice ne možete pronaći na meniju sajta restorana ali su bile prva preporuka mladog konobara pa smo pretpostavili da je pica čest izbor gladnih gostiju.)

Naš izbor

Rolovan biftek u slanini. Sočno i ukusno meso kakvo je od bifteka sa slaninicom, bogato preliveno sosom od pečuraka zvuči ukusno tako da nam nije bilo teško da se za ovo jelo odlučimo. Da se radi o restoranu galeriji svedočile su i nasmejane očice od aleve paprike vešto i lepo smeštene u uglu tanjira. Jelo je zaista ukusno, „zicer“ kombinacija namirnica nije zakazala. Ipak, meso je bilo za naš ukus previše pečeno a niko nas nije ni pitao kakav biftek želimo. Pošto ne volimo da zakeramo „u gostima“ biftek smo u slast pojeli. Porcija je mladalačka, taman dovoljna da ne ostanete gladni. Cena: 1100 din. Ocena: 9

Rolovan biftek na slanini
Rolovan biftek na slanini

Svinjska pletenica na kajmaku. Kao i biftek, pletenica je izuzetno maštovito dizajnirana. Istinski ispletena od tankih traka mesa, slikarski bogatog kolorita naspram domaćinske količine kajmaka uz pomfrit vam se i sa ovog tanjira smeši aleva paprika. Na žalost, ova pletenica nije hrana za oči ili dušu. Trake mesa su previše tanke pa se poneka pletenica prepekla i presušila a, ko za na vraga i noževi u restoranu nisu najoštriji pa smo se malo pomučili oko ovog jela. Ako se izuzmu ovi detalji, svinjska pletenica je veoma ukusno jelo a i meso je pretežno sočno i mekano uz napomenu da ni ova porcija nije preobimna.Cena: 690 din. Ocena: 8

Svinjska pletenica na kajmaku
Svinjska pletenica na kajmaku

Srpska salata. Srpska salata nije na nas ostavila poseban utisak. Treba imati u vidu da smo restoran posetili tokom zime ali u restoranu nisu imali u ponudi zimske salate. (Zašto se u restoranima pod nazivom „sezonska salata“ uvek podrazumeva paradajz, paprika i krastavac?) Ako poručujete ovu salatu, budite oprezni sa paprikom, u pitanju je ljuta i to zaista ljuta! Cena: 180 din. Ocena: 4

Pečena ljuta paprika. Izgleda da u smederevskom kraju gaje odistinski ljute papričice. Iako smo ljubitelji ljute hrane od ove papričice nam je trebao oporavak. Cena:  60 din. Ocena: 8

Srpska salata
Srpska salata
Pečena ljuta paprika
Pečena ljuta paprika

Lepinje. Vazdušaste i pomalo gnjecave, lepinjice spadaju u onu vrstu hleba koju u prodavnici kupite kad baš morate a ništa drugo nije ostalo. Cena: 40 din. Ocena: 2

Lepinje
Lepinje

Piće. Pivo, Nikšićko svetlo, 0,5 l. Cena: 130 din.

Usluga i higijena

U restoranu  Zamak su nas dočekali mladalački spontano, opušteno i sugurno. Konobar je veoma ljubazan, uvek tu kad vam zatreba. Što se saveta oko izbora jela tiče, nije bio od velike pomoći – hvalio je sva jela ali je znao do detalja od čega se koje sastoji. Sve u svemu, veoma prijatno mesto ukoliko niste „restoranski čistunac“. Zamak je uredan i čist lokal ali je više nego očigledno da je u jednakoj ako ne i pretežnoj meri večernji kafić pa vam može zasmetati, već pomenuti, miris duvana koji izbija iz zidova. Ali usluga koja je sponatno barmenska samo daje šarm neuobičajen kod klasičnih restorana.

Ukoliko poželite da okusite poneki ukusan zalogaj a da budete okruženi oreolom mladalačkog žagora (koji se oseća i kad je lokal pluprazan kao što je bio kad smo ga mi posetili), restoran je pravo mesto. Ukupna ocena: 8

 

Lokacija na mapi:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here