Pogača, restoran Promaja

Restoran “Promaja”, Tršić

Odličan roštilj, sve namirnice sveže a pogača vruća!

Izdvojeni deo restorana za pripremu hrane "za poneti"
Izdvojeni deo restorana za pripremu hrane "za poneti"

Lokacija: Na izletištu kraj Vukove kuće. Ako želite potpun program: izlet, edukaciju i dobru hranu, restoran “Promaja” je pravo mesto za vas. Ocena: 10

Parking: Odličan, prostran, deo kompleksa rodne kuće Vuka Karadžića. Dakle, ako ima mesta za autobuse đačkih i ostalih ekskurzija naći će se neko i za vaš automobil. Jedina zamerka je da nema hladovine pa ako želite da iskoristite hlad nekog drveta preostaje vam parkiranje na zelenoj površini.

Restoran: Najlepši deo je svakako, bašta sa drvenim klupama, hladovita i prijatna. Svežinu dodaje voda, usmerena sredinom, daje utisak da sedite kraj vodenice. Aranžman je brižljivo osmišljen i prilagođen godišnjim dobima tako da smo mi imali priliku da uživamo u intenzivnim bojama bundeva. Restoran ima i štand za “hranu za poneti” koji deluje vrlo primamljivo. Nama je malo falilo da probamo pljeskavicu. Primedbu imamo na toalet koji je uredan ali vrlo tesan. Kad koristite lavabo niko iz muškog toaleta ne može da izađe a momci prosečne konstitucije teško mogu uopšte ući u isti.  Ocena: 9

Meni: Standardan

Dimljena vešalica
Dimljena vešalica

Naš izbor jela

Dimljena vešalica: Izvrsna i meso je zaista vešalica. U mnogim restoranima će vam kao vešlicu poslužiti deo buta ali ne i u restoranu “Promaja”. Meso je blago dimljno, mekano i sočno. Prilog čini izvrtan pomfrit, doduše u skromnoj količini. Ali uz izuzetnu pogaču, mala količina vam neće smetati. Dobićete, takođe, mladi kajmak koji daje posebnu draž i izvrstan svež crni luk (što bi naš narod rekao: Kao jabuka!). Cena 500din. Ocena: 10

Ćevapi na kajmaku: Odlični, od pravog mesa, punog ukusa, začinjeni taman da osetite slast roštilja. Prilog čine već opisani pomfrit i crni luk. Kajmak je mlad sa ukusom pavlake sad skinute sa mleka. Cena: 450din. Ocena: 10

Ćevapi na kajmaku
Ćevapi na kajmaku

 

Salate:

Paradajz: Tradicionalno napravljena salata. Paradajz  sečen na ploške sa kockicama crnog luka, blago zauljen. Ne znamo kakve salate služe kad nije sezona ali smo uživali u punom ukusu zrelog paradajza i sočnog luka. Cena: 120din. Ocena: 10

Paradajz salata
Paradajz salata

Šopska: Sveže povrće je začinjeno pikantnim, starim sirom što čini pravu kombinaciju ukusa. Cena: 150din. Ocena: 10
Ljuta papričica:  Osvežavajuće ljutkasta. Za ljubitelje pikantnih ljutih papričica, ukus je pomalo bled. Cena 20din. Ocena: 6

Hleb: pogača,  vruća, od pravog brašna bez dodataka. Ukus potpun. Jedna od najboljih koje smo probali. Preporučujemo da poručite jednu i za poneti (ako ima..). Pogača je više nego dovoljna za dvoje. Cena: 160din. Ocena: 10+

Šopska salata i pogača, restoran Promaja
Šopska salata i pogača

Piće: flaširano Jelen pivo, 0,5l. Cena 100din. Za nostalgične i rodoljube služe i Valjevsko pivo, pravljeno po “staroj” tehnologiji. Flaširano, 0,5l. Cena:100din

Usluga:

Kad uđete u punu baštu gladni, možda ćete se zabrinuti koliko ćete čekati na poručeno jelo. Ali, usluga je brza, osoblje je ljubazno i duhovito s merom.

Zaključak:

Domaćini poznaju pravu meru ukusa. Svako jelo je izbalansirano pa dobijate pun ukus i možete osetiti svaki sastojak posebno a ukupan rezultat je za čistu desetku. Kolevka srpske pismenosti je, očigledno, pravi izbor za dobro jelo. Ako ostavimo poetičnost po strani, očigledno je da veliki promet koji restoran ima, garantuje uvek sveže namirnice.

 

Lokacija na mapi:

4 COMMENTS

  1. Ovaj restorancic deluje bas fino, bajkovito 🙂 Kao da je iz tog vremena..Je li mozes da mi preporucis neki koji je u Bg nalik ovome na Avali, Kosutnjaku, Topcideru, negde u prirodi gde ima i da se proseta. I naravno sa dobrom hranom. Zahtevno znam! 🙂

  2. Katja, hvala na komentaru! Možemo preporučiti restoran Kumbaru na avalskom putu, ali taj restoran nije baš u prirodi i nije nalik “Promaji”. Ipak, u neposrednoj blizini je Avala kao i Beli Potok sa spomenikom Vasi Čarapiću. Uživajte!

  3. Hvala 🙂 I meni se bar po fotografijama najvise svidela hrana u tom restoranu i Avala je divna za setnju.. i mozda ona kod Goce i Renata, ali mi se ne dopada taj ambijent, okolina. Super je sajt inace, jer nekako uvek je dobro znati gde otici na dobar rostilj, jer ni to nije lako naci, kako danas hoce da uvale svasta musteriji 🙂

  4. 2.5.2014 obisli smo trsic ja i supruga i svratili u restoran promaja na rucak. Ali se ispostavilo po narodnoj spolja gladac unutra jadac, ambijent odlican usluga dobra ljubaznost takodje,a teleci medaljoni i dimljena piletina stize u rekordnom vremenu za pet minuta, ali naravno poluzivo peceno, posle reklamacije u roku od 2 minuta vratilo se navodno dopeceno ali i dalje ne kakobi trebalo pa smo uz salatu koja je odlicna i pice zavrsili rucak vidno ljuti i uz izvinjenje konobara da je kuvarica brza. napustili smo restoran uz opsku da nas vise nikad nece videti.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here