Ribić na kajmaku

Na starom pančevačkom putu, mnogo bliže Pančevu a opet na teritoriji beogradske opštine Palilula, nalazi se restoran Mali raj. Ovaj restoran ima višedecenijsku tradiciju i spada u čuvenije restorane „beogradskog okruga“. Uređen bogato, sa lepim parking prostorom, ispred restorana se nalazi i dečije igralište puno primamljivih rekvizita za zamajavanje dece dok stariji na smenu uživaju u hrani. Kada se tome doda prostrana sala za ručavanje uređena gala, sa prostranim, udobnim stolovima, dostojanstveno smeđeg kolorita, jasno je da Mali raj nudi dobar prostor za raznorazna slavlja, od većih porodičnih ručkova do svadbi, rođendana i poslovnih okupljanja.

Enterijer restorana
Enterijer restorana “Mali raj”

Meni je izuzetno bogat, u ponudi su jela nacionalne i internacionalne kuhinje.

Naš izbor

Teletina ispod sača. Meso ukusno pripremljeno, sočno i mekano, „prošarano“ fino masnim delovima, za one koji vole. Bareni krompir u prilogu svež. Porcija omanja, za one sa malo jačim apetitom preporučujemo da poruče duplu porciju od ove koju standardno nude u restoranu Mali raj. Cena: 2400 din/kg Ocena: 7

Teletina ispod sača
Teletina ispod sača

Srneći paprikaš. Veoma ukusno jelo, domaćinski pikantno začinjeno, uz specifičan ukus divljači kukuruzni kačamak je pravi prilog. Posluženo u tavčetu, izgledalo je da je i ova porcija skromne količine ali zbog sastojaka od kojih je sačinjena, zasitila nas je fino. Cena: 680 din. Ocena: 10

Srneći paprikaš
Srneći paprikaš

Ribić na kajmaku. Ribić na kajmaku se razlikuje u pripremi od restorana do restorana. Bešamel sos je bio malo ređi a kajmak već rastopljen u saftu. Da bude „lepše na oko“ jelo je ukrašeno pavlakom za kuvanje a domaćini su smatrali da je riža pravi prilog uz ovo jelo. Moramo priznati da nama bolje paše baren krompir. Meso, odvojeno na parčiće bilo je mahom sa dosta hrskavičastih i masnjikavih delova, tek po neko parče je bilo čista krtina, mekana i sočna. Sve u svemu, kuvari u restoranu Mali raj su dobri majstori, hrana je ukusna pa ne smeta ako vam način pripreme i nije omiljeni. Cena: 650 din. Ocena: 9

Ribić na kajmaku
Ribić na kajmaku
Ribić na kajmaku
Ribić na kajmaku

Varivo. Ovu stavku retko srećemo u restoranima kad dobijemo račun. Variva su bila poslužena zajedno sa jelima (kačamak, riža, krompir) pa ne možete reći konobaru: „ovo nisam poručio pa ne želim ni da platim“. Naravno da variva imaju svoju cenu i činjenica da će vam naplatiti varivo posebno, piše u meniju, doduše u dnu jedne od mnogobrojnih stranica. Imajući ovo u vidu, savetujemo vam da pročitate i „sitna slova“ kao kad podižete kredit u banci. Cena: 50 din.

Kupus salata. Sveža, sočna i ukusna. Cena: 150 din. Ocena: 9

Kiseli kupus. Ukusan, dobro ukiseljen i hrskavo čvrst. Nama, doduše, nikad nije previše ljute tucane paprike pa smo pažljivo rasporedili konzumaciju da omiljenog začina bude pri svakom zalogaju. Cena: 150 din. Ocena: 10

Lepinja. Ukusne, sveže, kao domaće. Cena. 50 din. Ocena: 9

Kuver. Još jedna stavka koja vas može iznenaditi pri svođenju računa (iako je i ona navedena pedantno u jelovniku). Cena: 50 din.

Kupus salata
Kupus salata
Kiseli kupus
Kiseli kupus
Lepinje
Lepinje

Tiramisu. Blagog a opet punog ukusa, tiramisu je bio ukusna završnica obeda u Malom raju. To što smo osetili potrebu da naručimo i dezert je još jedan pokazatelj da su porcije u Malom raju „francuske“. Cena: 220 din. Ocena: 9

Tiramisu
Tiramisu

Piće. Voda, negazirana 1l. („Česmovaču“ ne služe iako mi nemamo ništa protiv.) Cena: 200 din. Crveno vino, polu suvo, 1l. Cena: 900 din.

Usluga i higijena.

Mali raj je jedan od malobrojnih restorana u kojima smo bili, gde smo dočekani ljubazno od samih ulaznih vrata. Ukoliko posetite ovaj restoran osetićete da vas domaćini uvažavaju i da im je svaki gost važan i dobrodošao. Usluga konobara je hitra, profesionalna, pomalo užurbana ali ćete dobiti savet oko izbora jela. Profesionalnost konobara se ogleda i u proceni gosta i davanju ispravnih smernica oko izbora jela. Ukoliko vam se dogodi, kao što je bio naš slučaj, da sednete u „međurejon“, uvek će biti konobara koji će vas uslužiti. Nikako vam se neće dogoditi da beskrajno čekate „svog“ konobara koji ne stiže da vas posluži. Već smo pomenuli da je restoran domaćinski i bogato uređen a higijena prati opštu sliku koju smo stekli. Sve blista, nema greške, od nadstolnjaka, escajga, stolica na kojima nema mrvica do toaleta. Mali raj je pravi „pismeni“ restoran koji je daleko nadrastao svoju lokaciju kafane „krajputašice“ na okretnici autobusa (bivšoj) kraj Sibničkog rita. Uostalom i spoljašnji izgled restorana daje raskošnu sliku koju unutrašnjost samo potvrđuje. Celokupni utisak kvari jedino „politika rascepkane naplate“.

Pretpostavljamo da nismo jedini posetioci restorana koji su spremni da plate kvalitetan obrok i koji ne prave pitanje kad već reše da se počaste ali manipulaciju vizuelnog doživljaja cene jela koja počinje cifrom „6“ ili „7“ smatramo, najblaže rečeno, nepotrebnom. Iako su nas prijatelji upozorili da se račun ne slaže sa kalkulacijom koju svako od nas ima u glavi kad poručuje jela, dovitljivost domaćina da posebno naplati variva (uz to i kuvera, koji se takođe u većini restorana naplaćuje uz peciva), pružila je utisak da smo obmanuti te je pokvarila opštu sliku koju smo stekli o restoranu Mali raj. Ukupna ocena: 8

 

Lokacija na mapi:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here