Punjeni pileći file
Sastojci
- 1 Pileći file (600gr)
- 100gr dimljenog suvog vrata
- 100 gr kačkavalja
- đumbir
- kari
- mlevena paprika (obična)
- so
Priprema
- File belog mesa iseći na šnicle (od jednog filea dobićete četiri) i blago izlupajte čekićem za meso.
- File posolite sa jedne strane a na neposoljenu stranu ređajte tanko sečene režnjeve dimljenog vrata i kačkavalja.
- Dodajte začine.
- Meso rolujte na taj način što ćete spoljnje ivice presaviti ka sredini. Punjeni file ne treba da bude predebeo.
- Pecite na roštilju ili gril tosteru.


Dobra je, sviđa mi se. Preporučio bih vam recept za italijansku piletinu sa pršutom, bosiljkom i pasuljom, odlična je, a lako se sprema.