Ukoliko volite da „palite šporet“ za doručak, predstavljamo vam recept za ukusan obrok koji se brzo priprema.
Pancerote
Sastojci
- 300gr belog brašna
- 1 jaje
- Kisela voda
- 1 prašak za pecivo
- 200gr kačkavalja
- 200gr šunke
- Origano
- So
- Ulje
Priprema
- Brašno sa praškom za pecivo pomešajte sa jajetom.
- Dodajte kisele vode dok ne napravite testo dovoljno čvrsto da može da se oblikuje.
- Sir i šuku izrendajte.
- Od testa oblikujte krugove. Na jedan kraj stavite rendan sir i šunku. Dodajte origana po želji. Slobodan kraj testa prebacite, napravite školjkicu i spojite krajeve viljuškom ili prstima.
- Pecite na ulju u dubljem sudu.