Nekoliko hladnih predjela i salata nosi naziv „Mimoza“. Mi vam predstavljamo recept jednostavan za pripremu sa zelenom salatom i kuvanim jajima.
Mimoza salata
Sastojci
- 1 glavica zelene salate
- 2 kuvana jaja
- Maslinovo ulje
- Jabukovo sirće
- So
- Majčina dušica ili list peršuna (po želji)
Priprema
- Tvrdo kuvana jaja iseći na sitno. Možete koristiti žicu za sečenje jaja u tri pravca, dobićete fino definisane kockice.
- Zelenu salatu oprati i usitniti.
- Posolite, dodajte ulje, sirće, začinsko bilje ako želite, i dobro promešajte.
- Pripremajte neposredno pre služenja.
