Kruške u vinu

Sastojci

• 6 kruški
• 5 dl crnog vina
• 1 dl vode
• 200 gr šećera
• 1 kafena kašičica cimeta
• 2 kafene kašičice gustina
• 1 limun (sok)

Priprema

1. Kruške očistite, presecite na pola i pospite limunovim sokom da ne promene boju.
2. Zagrejte do ključanja vino, šećer, cimet i vodu.
3. Kad prokuva dodajte kruške i kuvajte na laganoj vatri 30 minuta.
4. Sklonite sa vatre i sačekajte da se prohladi pa izvadite kruške.
5. Gustin pomešajte sa malo vode, dodajte u sirup i prokuvajte dok se sirup malo ne zgusne.