Carska pita
Sastojci
- 2 jaja
- ½ šolje ulja
- 1 šolja jogurta
- 2 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 gr belog sira (feta)
- 150 gr šunke
- 150 gr kiselih krastavčića
- 150 gr šampinjona
Priprema
- Iseckati šunku, šampinjone, krastavčiće i sir na sitne kockice.
- U drugoj posudi dva jaja izmutiti mikserom.
- U izmućena jaja dodati jogurt i ulje i ponovo mikserom umutiti masu, nakon čega treba dodati sve sastojke, brašno i prašak za pecivo i dobro sjediniti masu.
- U dobijenu masu dodati šunku, šampinjone, krastavčiće i sir.
- U podmazan pleh ili kalupe sipati masu, peći na 180⁰ oko 30 minuta dok pita ne porumeni.
Ukoliko nemate kisele krastavčiće možete ih zameniti običnom svežom paprikom. Podjednako je ukusno.
Prijatno
