Još jedan originalan recept. Sastojke smo odabrali uvidom u kućne zalihe. Priprema se brzo a rezultat je praznik za sva čula.
Banane s prelivom od čokolade
Sastojci
- 2 banane
- 1 kašika kakoa
- 50gr čokolade za kuvanje
- 2 kašike kristal šećera
- 50ml mleka
- 1 kašika gustina
- 1 kašika ruma
- 1 kašika meda
- 50gr mlevenih oraha
- Šlag
Priprema
- Zagrejte 50ml vode u koju ste stavili kakao i jednu kašiku kristal šećera da se istope.
- Dodajte zatim čokoladu i mleko i mešajte dok se ne istopi.
- Razmutite dobro gustin sa malo vode.
- Dodajte i mešajte neprekidno dok se preliv ne zgusne. Savetujemo da preliv napravite na pari.
- U tanjir stavite kašiku kristal šećera i rum.
- Uvaljajte banane sečene na pola.
- U tiganju otopite med, dodajte mlevene orahe i ostatak ruma i šećera.
- Kad se zagreje smesa dodajte banane. Kratko ih pecite sa svih strana da uhvate preliv.
- Kad servirate stavite prvo banane, preko njih smesu od meda i oraha pa prelijte topljenom čokoladom.
- Na kraju dodajte šlag po želji.
Dezert možete poslužiti dok je još topao ali je vrlo ukusan i kad se ohladi.
