Krompir paprikaš i ćuretina sa karijem
Krompir paprikaš i ćuretina sa karijem

Prateći moderne trendove lagane i zdrave ishrane gde se se skoro zaboravilo na zapršku, predstavljamo vam recept za savremeni krompir paprikaš.

Savremeni paprikaš i ćuretina sa karijem

Savremeni paprikaš i ćuretina sa karijem

Sastojci

  • 2 veća krompira
  • 1 veća crvena paprika (može i zelena ili žuta ali sa crvenom lepše izgleda)
  • 2 veće šargarepe
  • 1 manja tikvica
  • 100gr šampinjona
  • 1 glavica brokolija
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti kratko krupno sečenu šargarepu i papriku.
  2. Dodati isečeni krompir, smanjiti vatru i dinstati desetak minuta.
  3. Tikvice i šampinjone iseći na krupnije komade i dodati povrću koje se dinsta.
  4. Posoliti, prodinstati još desetak minuta. Kad krompiri budu gotovi, otklopiti lonac i isključiti vatru.
  5. Brokoli posebno skuivajte i dodajte na kraju.
http://srbijanatanjiru.com/savremeni-paprikas-i-curetina-sa-karijem/

Pošto jelo ima dosta raznovrsnog povrća, namerno smo izostavili začine da bi se osetio pun ukus svakog sastojka.
Poslužite sa ćurećim fileom koji ste posolili, uvaljali u kari i pripremili na malo ulja.

Krompir paprikaš i ćuretina sa karijem
Krompir paprikaš i ćuretina sa karijem

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here