Salata od šargarepe s kikirikijem

Vitamini za hedoniste

Salata od šargarepe s kikirikijem

Salata od šargarepe s kikirikijem

Sastojci

  • 300gr šargarepe
  • 150gr kikirikija suvopečenog
  • Ljuta papričica
  • Crvena paprika
  • Maslinovo ulje
  • So
  • Bosiljak
  • Majčina dušica
  • Beli luk
  • Sok od ½ limuna

Priprema

  1. Svežu šargarepu izrendati, posoliti i dodati po kafenu kašičicu bosiljka i majčine dušice. Možete dodati i origano ali na taj način dobijate prepoznatljiv ukus italijanske kuhinje a mi smo to hteli da izbegnemo. Preporučujemo da odmah promešate da se začini lepo rasporede.
  2. Ljutu papričicu sitno iseckajte. Količina zavisi od ukusa. Crvenu papriku isecite na malo krupnije komade. Ona je tu više zbog boje nego zbog ukusa. Dva čena belog luka sitno iseckaje ili propasirajte. Ponovo promešajte da se svi sastojci lepo sjedine.
  3. Dodajte maslinovo ulje i sok od pola limuna i još jednom promešajte.
http://srbijanatanjiru.com/salata-od-sargarepe-s-kikirikijem/

Drugima se svidelo i:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here