Restoran "Kruna" - fontana u bašti

Vrnjačka Banja je svakako najpopularnija i najposećenija banja Srbije. O dugoj tradiciji svedoče stara zdanja i raskošne vile koje, sa dostojanstvom vremešnih lepotica i dalje zrače gospodstvom i finoćom, smeštene među moderne i lepo uređene kuće, apartmane i hotele. Najlepši deo Banje je božanstveno osmišljen i održavan park kojim dominira „staro lečilište“. Ako slučajno niste bili u Banji, u kuhinji vaših majki i baka sigurno ima poneko lonče sa slikom istog. Na vrhu parka nalazi se restoran Kruna. Kada idete kolima, do kraja puta pa levo ili desno, zavisi od toga gde ste skrenuli na ulasku u Banju.

Restoran
Restoran “Kruna” – fontana u bašti

Restoran Kruna je jedan od banjskih restorana sa najboljom reputacijom pa nismo imali puno dileme kada smo razmišljali gde da svratimo na ručak. Uređen sa idejom da se gosti što prijatnije osećaju, pomalo neuobičajeno, dočekaće vas široke i udobne stolice od ratana u kojima možete da sedite satima i lagano uživate u hrani. Avaj, što se opšteg utiska tiče, restoran odaje neujednačenost u stilu i kvalitetu opreme. Lepo osmišljen vodeni aranžman vas vodi u pomalo mračan restoran, prostran ali proširen nejednako, koliko je plac dopuštao. Visoka tavanica zatvorene terase ima nedostupne prozore pa se po njima skuplja lišće i ostali organski „zemni ostaci“ okolnog drveća koje, kao ni grede  drvene konstrukcije niko živ ne može da očisti pa, iako je prostrana, terasa daje utisak da ste ušli u nekakvu džunglu, u koren gigantskog baobaba… na primer. Utisak upotpunjuju ogromne biljke kraj potpornih stubova koje vas ostavljaju u nedoumici da li su veštačke. Sa olakšanjem smo spustili poglede na blistavo bele i čiste nadstolnjake i escajg na stolu.

Restoran
Restoran “Kruna” – enterijer

Na meniju su jela tradicionalne nacionalne kuhinje.

Naš izbor

Jagnjetina ispod sača. Jagnjetinu ispod sača smo poručili na preporuku ljubazne konobarice i bila je izvrsna. Fantastično pripremljena, poseban utisak mesu daje povrće bogato začinjeno mediteranskim začinima. Imali smo prilike da probamo izvrsne jagnjetine ispod sača po mnogim restoranima u Srbiji, kao i jagnjetinu u Grčkoj koja je svojim začinima nadomešćivala suvoću mesa. Modifikacija u pripremi kojom je napravljen spoj tradicionalnog, gurmanskog pripremanja jela i „poredmorskih“ začina čini ovo jelo specijalitetom koji zadovoljava sve ukuse. Ukoliko posetite restoran Kruna, ovo jelo poručite, neće biti greške. Cena: 760 din. Ocena: 10

Jagnjetina ispod sača
Jagnjetina ispod sača
Jagnjetina ispod sača
Jagnjetina ispod sača

Pileći punjeni ražnjić. Pileći punjeni ražnjić je zapravo interesantno i neuobičajeno jelo za ponudu u restoranima jer je, osim rendanog kačkavalja tu i sitno seckani kiseli krastavac. Ukusno jelo, mekanog i sočnog mesa ostavilo nas je u blagoj nedoumici. Na prvi zalogaj preplavile su nas nostalgične uspomene na čuvene rođendanske, novogodišnje i uopšte sendviče za žurke sa krastavčićima na „francuskom“ hlebu koje su bile nezaobilazni deo dobrog provoda pre više decenija. Sa druge strane, ova kombinacija sastojaka previše podseća na kioske brze hrane gde birate dodatke za „pileće belo“ u lepinji. Cena: 590 din. Ocena: 8

Pileći punjeni ražnjić
Pileći punjeni ražnjić
Pileći punjeni ražnjić
Pileći punjeni ražnjić

Punjena vešalica u skrami. Punjena vešalica je nezaobilazno jelo ponude svakog restorana ali vešalicu u skrami ne možete naći „na svakom ćošku“. Da naši stari nisu bez osnova cenili skramu pri pripremi jela uverili smo se kada smo probali ovo jelo.  Krtina je ostala sočna i mekana. Vešalica je bogato punjena kačkavaljem ali bi jelo ostavilo na nas bolji utisak da ukus nije pripremljen po zahtevima dijetalne banjske ishrane – kačkavalj „tanak“ a meso skoro neslano. Cena: 690 din. Ocena: 7

Punjena vešalica u skrami
Punjena vešalica u skrami

Pastrmka. Cena: 590 din.

Pastrmka
Pastrmka

Dimljena vešalica. Pristojan komad blago dimljenog mesa spremljen je tako da meso ostane sočno. Ukusno jelo bez sumnje ali ako volite gurmanski dimljenu vešalicu nećete osetiti da je meso „tek izašlo“ iz pušnice. Ako ništa drugo, ovakva dimljena vešalica je sigurno zdravija. Cena: 660 din. Ocena: 7

Dimljena vešalica
Dimljena vešalica

Karađorđeva šnicla. Karađorđeva šnicla je jedna od lošijih koje smo probali. Poh je bio predebeo i upio je toliko ulja da je taj ukus dominirao. Ni limun pozajmljen sa drugih tanjira, uz onaj „pripadajući“ nije pomogao. Meso je bilo za naš ukus nedovoljno začinjeno, neslano. Cena: 660 din. Ocena: 3

Karađorđeva šnicla
Karađorđeva šnicla

Paradajz salata: Bogata porcija krupno sečenog ukusnog paradajza u mnogim „elitnim“ restoranima nacrtane hrane bila bi dovoljna za tri porcije. Salatu će vam poslužiti nezačinjenu. Cena: 180 din. Ocena: 9

Ljute paprike. Punog ukusa i fino začinjene, papričice su bile umereno ljute pa su bile prava salata a ne gurmanski izazov za hrabre. Cena: 60 din/kom. Ocena: 8

Šopska salata. Cena: 190 din.

Paradajz salata
Paradajz salata
Ljute papričice
Ljute papričice
Šopska salata
Šopska salata

Hleb. Somuni od belog brašna su ukusni, pravi dobri kafanski dok su integralni hlepčići bili gumasti i bledog ukusa. Cena: 40 din. Ocena: 5

Lepinje
Lepinje

Piće. Pivo, Nikšićko, točeno 0,5l. Cena: 190 din. Pivo, Jelen, 0,5l. Cena: 150 din. Sok, Next, 0,2l. Cena: 170 din.

Nikšićko pivo
Nikšićko pivo

Usluga i higijena

Restoran Kruna je izuzetno prijatno i opušteno mesto. Domaćini su ljubazni, predusretljivi a usluga je brza. Na stolu je sve čisto i uredno. Toaleti su davno renovirani ali uredni, jedino nam se nije dopalo što ćete kraj lavaboa zateći peškir. (Nikad niste sigurni koliko se ruku obrisalo tim peškirom.)

Vrnjačka Banja je popularno mesto za provod i zabavu ali je pre svega lečilište. Nismo mogli da se otmemo utisku da je tom cilju i prilagođena usluga u restoranu Kruna. Hrana je zapravo spremljena dijetalno a namenjena je gostima koji posle dnevne terapije žele da osete boemski život. Ako ogladnite u Vrnjačkoj Banji i svratite u restoran Kruna, poješćete ukusna jela koja vam sigurno neće teško pasti. Ukupna ocena: 8

 

Lokacija na mapi:

2 COMMENTS

  1. Kakva brza usluga ? O cemu pricate?Cekali smo sat vremena da donesu najobicniji rostilj .A restoran poluprazan.A dimljeni pileci batak sam jedva sazvakala na zalost!Abijent je stvarno divan i za svaku pohvalu.

  2. Nažalost, jako sam se razočarao. Hranu smo čekali oko sat vremena, a restoran je bio skoro prazan. Naručili smo teleću čorbu, a dobili bukvalno paprikaš! Piletina je malo izvadila stvar, ali je zato “gurmanski ražnjić” bio očajan. Gurmanski ražnjić predstavlja 5 ćevapa (kvaliteta ispod svakog nivoa), rolovanih u slaninu i nabodenih na žicu. Sve u svemu, slaba trojka.

Leave a Reply to Iva Cancel reply

Please enter your comment!
Please enter your name here