Prokelj s kestenom
Prokelj s kestenom

Prokelj s kestenom

Sastojci

  • 800 gr prokelja
  • 400 gr kestena
  • 2 supene kašike meda
  • 50 gr maslaca
  • 250 ml supe od povrća (može i kocka)
  • muskatni orašćić

Priprema

  1. Kesten skuvati, očistiti i iseći na krupnije komadiće.
  2. Otopiti maslac i med, dodati kesten, supu od povrća i kuvati desetak minuta.
  3. Prokelj kratko prokuvati pa dodati ostalim sastojcima.
  4. Skloniti sa vatre i začiniti muskatnim orašćićem.
  5. Ovaj prilog je najbolje poslužiti uz jagnjetinu ili divljač ali mi smo ga probali sa piletinom i bio je izvanrednog ukusa.
http://srbijanatanjiru.com/prokelj-s-kestenom/
Prokelj s kestenom
Prokelj s kestenom

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here