Projice sa sirom i paprikom

Često jelo na našim trpezama. Pretpostavljamo da je svima poznato ali nije na odmet podsetiti se. Tradicionalna projara je jednostavno jelo, nekada na srpskim trpezama češće prisutno od hleba. Recept koji vam predstavljamo, proju postavlja na mesto predjela ili posluženja koje možete brzo pripremiti za drage goste.

Projice sa sirom i paprikom

Projice sa sirom i paprikom

Sastojci

  • 2 šolje projinog brašna
  • 1 šolja belog pšeničnog brašna
  • 3 jaja
  • 2 šolje kisele vode
  • ½ šolje ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 300gr mrvljenog sira

Priprema

  1. Sastojke pomešajte, najbolje mikserom.
  2. Po želji možete dodati čvarke ili seckane paprike. Ukoliko nastavite sa dodavanjem, projara će se pretvoriti u „Carsku pitu“. A ako ste raspoloženi, kiseli krastavčići i praška šunka će dodatno obogatiti ukus.
  3. Dobro podmažite tepsiju, sipajte smesu.
  4. Pecite na 200 stepeni oko 30min.
http://srbijanatanjiru.com/projice-sa-sirom-i-paprikom/

Projice sa sirom i paprikom

Projice sa sirom i paprikom

Tags: