Ako volite musaku, onda će vam se musaka od pečenih paprika sigurno dopasti. Naš recept sadrži uputstvo za pripremu jela za 6 osoba.

Musaka od pečenih paprika

Musaka od pečenih paprika

Sastojci

  • 1kg crvenih paprika
  • 1kg patlidžana
  • 500 gr. junećeg mlevenog mesa
  • 100 gr. kačkavalja
  • 3 jaja
  • malo mleka
  • malo ulja,
  • začin C
  • malo ljute mlevene paprike
  • pola veze peršuna

Priprema

  1. Paprike ispeći, oljuštiti i očistiti od semenki
  2. Plavi patlidžan oljuštiti, iseći na kolutove i malo propržiti
  3. Juneće meso izdinstati na malo ulja, dodati "začin C", malo ljute mlevene paprike
  4. U vatrostalnu činiju slagati red paprike, red patlidžana, red mesa i tako dok se ne potroši materijal.
  5. Izmutiti jaja sa malo mleka i sipati preko musake.
  6. Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta.
  7. Pred sam kraj posuti rendanim kačkavaljem i seckanim peršunom.
http://srbijanatanjiru.com/musaka-od-pecenih-paprika/
Musaka od pečenih paprika
Musaka od pečenih paprika

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here