Munchmallow

Vazdušasta ali bogatog ukusa, ova poslastica se brzo i jednostavno priprema.

Mančmelou (Munchmallow)

Mančmelou (Munchmallow)

Sastojci

  • 6 jaja
  • 18 supenih kašika šečera
  • 1 vanilin šećer
  • 4 supene kaišike mlake vode
  • 6 supenih kaika brašna
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 1 supena kašika kako praha
  • 200gr čokolade za kuvanje

Priprema

  1. 6 žumanaca, 6 kašika šećera, vode, brašna, kako praha i praška za pecivo sjedinite.
  2. Dobijenu smesu za koru pecite u rerni na 200 stepeni petnaestak minuta. Proverite viljuškom da li je gotova.
  3. 6 belanaca umutite sa 12 kašika šećera (može i sa manje šećera, predlažemo da probate sa 8) i vanilin šećerom.
  4. Prelijte fil od belanaca preko kore i osušite u rerni na najviše 100 stepeni.
  5. Kad se uhvati korica prelijte sa otopljenom čokoladom za kuvanje.
http://srbijanatanjiru.com/mancmelou-munchmallow/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here