Krompir salata sa maslinama

Nekada se krompir salata pripremala tako što se krompir kuvao u ljusci. Danas više nismo sigurni koliko je raznih vrsta aditiva, konzervansa, pesticida i ostalih materija štetnih za zdravlje posuto po krompirima koji je došao do naših kuhinja. Zato vam predstavljamo recept u kome se krompir prvo oljušti. Takođe, tokom vremena sveži crni luk je izašao iz mode pa više nije nezaobilazni sastojak krompir salate.

Krompir salata sa maslinama

Krompir salata sa maslinama

Sastojci

  • 3 veća krompira
  • 2 šake mariniranih maslina
  • Maslinovo ulje
  • Jabukovo sirće (po želji Balzamiko)
  • So
  • Bosiljak (po želji ruzmarin ili origano)

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i seći na ploške.
  2. U ključaloj, posoljeoj vodi kuvati ne duže od 10 minuta.
  3. Kuvani krompir procedite i prohladite.
  4. U odgovarajućoj posudi pomešajte krompir, masline sečene po želji na pola ili na kružiće, posoliti, dodati po želji maslinovo ulje, jabukovo sirće i začinsko bilje.
http://srbijanatanjiru.com/krompir-salata-sa-maslinama/
Krompir salata sa maslinama

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here