Kiš sa šljivama

Pripremite jednake količine belog brašna, margarina i kristal šećera. Količine zavisi od veličine suda u kome pripremate kiš. Mi smo odmerili po 100 gr.
Šljive dodajte proporcionalno količini testa.

Kiš sa šljivama

Kiš sa šljivama

Sastojci

  • 100 gr belog brašna
  • 100 gr margarina
  • 200 gr kristal šećera
  • 400 gr šljiva
  • 1 supena kašika ruma

Priprema

  1. Margarin prvo sjedinite sa 100 gr šećera pa dodajte brašno i umesite kiš.
  2. Ostavite najmanje sat vremena pokriveno na hladnom.
  3. Šljive očistite od koštica i podelite na polovine.
  4. Sud u kome ćete peći kiš namažite dobro margarinom, dno kao i stranice.
  5. Prekrijte testom debljine oko jednog centimetra dno i oblepite ivice suda pa sredinu popunite šljivama.
  6. Poprskajte sa rumom i pospite odozgo 100 gr šećera.
  7. Pecite u zagrejanoj pećnici na 250 stepeni pa posle 15 minuta smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite još petnaestak minuta dok testo ne promeni boju.
http://srbijanatanjiru.com/kis-sa-sljivama/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here