Karfiol s prelivom od sira
Karfiol s prelivom od sira

Karfiol s prelivom od sira

Sastojci

  • 1 kg karfiola
  • 200 gr kačkavalja
  • 200 gr kisele pavlake
  • 1 dl jogurta
  • So ili biljni začin
  • 1 kafena kašičica kurkume

Priprema

  1. Karfiol očistite, podelite „na cvetove“ i stavite u ključalu vodu koju se malo posolili.
  2. Kuvajte desetak minuta ali pazite da karfiol ostane čvrst.
  3. Kačkavalj izrendajte pa sjedinite sa pavlakom, jogurtom i biljnim začinom.
  4. U odgovarajući vatrostalni sud poređajte karfiol pa prelijte sosom od sira.
  5. Na kraju pospite kurkumom koja jelu daje fini ukus i lepu boju.
  6. Pecite na jakoj vatri dok karfiol na porumeni.
http://srbijanatanjiru.com/karfiol-s-prelivom-od-sira/
Karfiol s prelivom od sira
Karfiol s prelivom od sira

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here