Čokoladni kolač sa rogačem

Ako volite čokoladne kolače ovaj će vam se sigurno dopasti. Predstavljamo recept za pripremu čokoladnog kolača sa rogačem, orasima, bademima i posebnim čokoladnim punjenjem.

Čokoladni kolač sa rogačem

Čokoladni kolač sa rogačem

Sastojci

  • 1 šolja belog brašna
  • 1 šolja mlevenog rogača
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanilin šećera
  • 4 jaja
  • 2 šolje žutog šećera
  • 2/3 šolje kakao praha
  • 200gr maslaca
  • 50gr margarina
  • 150gr mlevenih oraha i badema
  • 100gr čokolade za kuvanje
  • 1 kafena kašičica muskatnog oraha
  • 0,3dl kajsijevače

Priprema

  1. Na laganoj vatri otopiti margarin, 150gr maslaca i kakao.
  2. Jaja umutiti sa šećerom.
  3. Pomešati u posebnoj posudi brašno, rogač, prašak za pecivo, vanilin šećer i muskatni orah.
  4. Samleti očišćene orahe i bademe.
  5. Sjediniti umućena jaja i šećer sa otopljenim maslacom i kakao prahom. Dodati mlevene orahe i bademe.
  6. Na kraju dodati brašno i ostale sastojke pa sve dobro promešati.
  7. U podmazani pleh rasporediti 2/3 smese i peći desetak minuta na 180 stepeni.
  8. Za to vreme otopite na laganoj vatri 50gr maslaca, 2 supene kašike šećera, 2 supene kašike mleka i 100gr čokolade za kuvanje. Na kraju dodajte kajsijevaču (po želji možete staviti rum).
  9. Prelijte otopljenu čokoladu i preko nje rasporedite ostatak smese.
  10. Pecite još dvadesetak minuta na 180 stepeni.
http://srbijanatanjiru.com/cokoladni-kolac-sa-rogacem/

Predlog: Ukoliko nemate vremena za pravljenje preliva od otopljene čokolade, kolač će biti jednako ukusan i ukoliko čokoladu dodate kakao prahu i odmah je otopite sa maslacem.

Čokoladni kolač sa rogačem
Čokoladni kolač sa rogačem, donja polovina kolača sa čokoladnim punjenjem
Čokoladni kolač sa rogačem
Čokoladni kolač sa rogačem - pred pečenje
Čokoladni kolač sa rogačem
Čokoladni kolač sa rogačem

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here